Fès zählt zu den ältesten und faszinierendsten Königsstädten Marokkos und gilt als kulturelles sowie spirituelles Zentrum des Landes. Die Stadt beeindruckt vor allem durch ihre einzigartige Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und als eine der größten autofreien Medinas der Welt bekannt ist. In den verwinkelten Gassen tauchen Besucher in eine lebendige Vergangenheit ein, in der Handwerk, Tradition und Geschichte bis heute spürbar sind. Besonders bekannt ist Fès für seine jahrhundertealten Gerbereien, in denen Leder noch auf traditionelle Weise verarbeitet wird – ein faszinierendes und farbenfrohes Erlebnis.
Ein architektonisches Highlight ist die Universität al-Qarawīyīn, die als eine der ältesten bestehenden Universitäten der Welt gilt und ein bedeutendes Zentrum islamischer Gelehrsamkeit darstellt. Prächtige Moscheen, kunstvoll verzierte Medresen und beeindruckende Paläste zeugen von der einstigen Blütezeit der Stadt. Gleichzeitig laden zahlreiche kleine Cafés und traditionelle Restaurants dazu ein, die marokkanische Küche in authentischer Atmosphäre zu genießen.
Fès ist zudem ein Paradies für Kunst- und Kulturinteressierte: Lokale Kunsthandwerker fertigen hier Keramik, Textilien und Metallarbeiten nach überlieferten Techniken an. Besucher haben die Möglichkeit, diesen Handwerkern über die Schulter zu schauen und einzigartige Souvenirs zu entdecken. Trotz ihrer historischen Tiefe ist die Stadt lebendig und dynamisch – ein Ort, an dem Vergangenheit und Gegenwart auf besondere Weise verschmelzen.
Wer Marokko in seiner ursprünglichsten Form erleben möchte, findet in Fès eine unvergleichliche Mischung aus Geschichte, Kultur und authentischem Leben.